Lunch & Diner

S T A R T E R S

Tartaar van tonijn
Avocado / Soja

Huisbereide garnaalkroketten (2 st.)
Tartaarsaus / Fris slaatje

Vitello tonato
Traag gegaard kalfsvlees / Tonijnmayonaise

 

S A L A D S  &  B O W L S

Mr. Barnaba’s favourite
Middle Eastern chicken salad

Hummus / Tzatziki / Naanbrood

Halloumi salade
Vijgen / Radijs / Geroosterde noten / Bulgur

Buddha Bowl
Quinoa / Zoete aardappel / Avocado / Falafel

 

B A R N A B A ’ S 
I T A L I A N  A D V E N T U R E

Risotto porcini
Arborio rijst / Salsiccia / Parmezaan

Gnocchi vongole
Pesto / Pomodorini / Venusschelpen

Garganelli Vegetariana
Verse gekrulde penne / Seizoensgroenten

F R O M  T H E  L A N D

Entrecote
Fris slaatje / Saus naar keuze
Peperroom / Champignonroom / Bearnaise / Huisgemaakte kruidenboter

Barnaburger
Brioche brood / Spek / Gekarameliseerde ui / Cheddar

Chicken Tandoori
Paprika / Ui / Courgette / Yoghurt / Rode curry

Thai green chicken curry
Kip / Chilipepers / Curry / Kokosmelk

F R O M  T H E  S E A

Lobster cannelloni
½ kreeft met gevulde cannelloni

Tonijnsteak
Escalivada / Zwarte knoflook / Groene asperges

Aziatische viscurry
Kabeljauwhaasje / Oosterse groentjes / Yellow curry

O N  T H E  S I D E

Belgian style
Frieten rustiek met schil

Mediterranean style
Rode biet en feta

Italian style
Pasta aglio olio peperoncino

Asian style
Jasmijn rijst

Jeruzalem style
Gevulde aubergine

K I D S  C H O I C E

Garganelli Vegetariana
Verse gekrulde penne / Seizoensgroenten

Kids spaghetti

Kinderportie entrecote
met frietjes en saus naar keuze

F R O M  T H E  D E S S E R T
T R O L L E Y

‘HIT ME’ chocolate cake
Ganache van witte chocolade / Brownie / Vanille Roomijs

Homemade cheesecake

Moelleux au chocolat
Vanilleroomijs / Rode vruchtencoulis

Dame Blanche
Vanilleroomijs / Crème chantilly / Warme chocoladesaus

S H A R I N G  M E N U

Bij groepsreserveringen (gezelschappen vanaf 10 personen) werken wij enkel met ons SHARING MENU. Dit om de kwaliteit en snelheid van onze gerechten voor u en onze andere gasten te kunnen garanderen. U krijgt 3 verschillende voor- en hoofdgerechten voor de ultieme “BARNABA EXPERIENCE”! Alle side dishes zijn inclusief!