Lunch & Diner

S T A R T E R S  &  S A L A D S

Huisbereide garnaalkroketten (2 st.)
Tartaarsaus / Fris slaatje

Vitello Tonato
Traag gegaard kalfsvlees / Tonijnmayonaise

Tartaar van zeebaars
Rode biet / Paling / Groene kruiden coulis

Pad Thai
Noedels / Kip / Tamaride / Pinda / Ei / Spitskool

Thai Beef Salad
Beef strips / Oosters gemarineerde groentjes / Chili dressing

Mr. Barnaba’s favourite chicken salad
Hummus / Tzatziki / Pitabrood

Falafel bowl
Huisgemaakte falafels / Koriander / Quinoa

The Goat
Geitenkaas / Spek / Appel / Walnoot / Honing

Caeser Seafood salad
Romeinse salade / Zeevruchten / Parmezaan / Anjovisdressing

B A R N A B A ’ S 
I T A L I A N  A D V E N T U R E

Tagliatelle frutti di mare
Zeevruchten / lichte tomatensaus

Spaghetti vongole
Tomaat / Witte wijn / Peterselie  

Homemade lasagna
Gehakt / Tomaat / Bechamel

Pappardelle
Spek / Erwten / Lichte tomatensaus

Carbonara “the way it’s supposed to be made”  
Spek / Ei / Pecorino / Zwarte peper

Ravioli
Ricotta / Spinazie / Salieboter

Rigatoni al forno (veggie)

Ook verkrijgbaar
met glutenvrije pasta!

M I S T E R  B A R N A B A ’S
L U N C H  O F  T H E  D A Y

2 Gangen Menu + Koffie
3 Gangen Menu + Koffie

F R O M  T H E  L A N D

Entrecote
Fris slaatje / Saus naar keuze
Peperroom / Champignonroom / Bearnaise

Barnaburger 
Brioche brood / Spek / Gekarameliseerde ui / Cheddar

Gelakt buikspek
Miso / Honing / Oosterse gemarineerde groentjes

Chicken tandoori (±300g)
Paprika / Ui / Courgette / yoghurt / Rode curry

Steak tartaar
Klassiek bereid / Worcestershire mayonaise

Bistecca Fiorentina (min 2p.)
Mediterrane kruidenboter / Rucolaslaatje

F R O M  T H E  S E A

Aziatische viscurry
Kabeljauwhaasje / Oosterse groentjes / Yellow curry

Tonijn steak 
Escalivada / Zwarte knoflook / Groene asperges

Zeebaars 
Boemboe / Pinda creme / Gemarineerde groentjes

Pepata di crostacei
Stoofpotje van vis en schelpdieren / Pittige tomatensaus / Geroosterd brood

Visschotel “Royal” (vanaf 2 personen)
Stoofpotje van schelpdieren / Langoustine /
Scampi aglio e olio / Calamari fritti /
Gegrilde zeebaars & tonijn

S A N D W I C H E S
ENKEL TUSSEN 11u30 - 15u

Pulled chicken sandwich

Minute steak sandwich
Beefstrips / Peperonata / Mozarella / Rucola

Spicy tuna sandwich
Préparé van tonijn / Gepekelde groentjes

Wacko guaco sandwich
Avocado / Eggs “well over easy” / Kerstomaat

O N  T H E  S I D E

Belgium style
Frieten

French style
Kroketten

Italian style
Pasta aglio olio peperoncino

Moroccan style
Parelcouscous

Asian style
Rijst

American style 
Gepofte aardappel

Healthy style 
Salade

K I D S  C H O I C E

Mini Barnaburger
Brioche brood / Spek / Frietjes / Cheddar

Chicken fingers
Frietjes

Kids lasagna

Kids spaghetti

F R O M  T H E  D E S S E R T
T R O L L E Y

Dame blanche
Vanille roomijs / Crème chantilly / Warme chocoladesaus

Moelleux aux chocolat
Vanille roomijs / Rode vruchten coulis

American pancakes
Vanille roomijs / Crème fraîche / Maple syrup / Seizoensvruchten

Tiramisu

Huisgemaakte brownies
Dulce de leche / Gekarameliseerde walnoot / Vanille roomijs